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商品名
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リオンド　カサルフォルテ・メルロー’2020

定価 1,540円（税込）
- 商品番号:680620
生産者：Cantine Riondo / カンティーネ・リオンド　　　
産　地：イタリア　ヴェネト州
タイプ：赤ワイン
品　種：メルロー

収穫を遅らせた完熟のブドウと、陰干をした葡萄を用いる。ガニメデ製法を用いて、タンニンと色素を摘出した後、大樽とステンレスに分けて12ヶ月熟成。チェリーやチョコレート、クローブやヴァニラなど複雑な香り。上品なタンニンが特徴的。
リオンド　チェッカート・メルロー’2021

定価 1,320円（税込）
- 商品番号:680421
生産者：Cantine Riondo / カンティーネ・リオンド　　　
産　地：イタリア　ヴェネト州
タイプ：赤ワイン
品　種：メルロー

糖度の高いブドウをセレクトし、ガニメデ製法を用いて醗酵。この製法の特徴である円やかでフルーティーさを活かすため、ステンレスタンクにて熟成。チェリーやスミレの上品な香りと、バルサムの甘いニュアンス。
穏やかでバランスの良い味わい。
リオンド　カサルフォルテ・シャルドネ’2021

定価 1,540円（税込）
- 商品番号:680521
生産者：Cantine Riondo / カンティーネ・リオンド　　　
産　地：イタリア　ヴェネト州
タイプ：白ワイン
品　種：シャルドネ

丁寧にブドウをセレクトした後、低温で軽くスキンコンタクト。一部は小樽にて3ヶ月シュール・リー。ピーチやパイナップル、アプリコットの熟した香り。上品なミネラルと、しっかりとした果実味に支えられた飲み応えのある味わい。
リオンド　カサルフォルテ・コルヴィーナ’2020

定価 1,540円（税込）
- 商品番号:680720
生産者：Cantine Riondo / カンティーネ・リオンド　　　
産　地：イタリア　ヴェネト州
タイプ：赤ワイン
品　種：コルヴィーナ

糖度の高いブドウをセレクトした後、ガニメデ製法を用いて、タンニンと色素を摘出した後、大樽とステンレスに分けて12ヶ月熟成。ブラックチェリーやヴァニラ、甘いスパイスの香り。ドライでどっしりとした味わい。

リオンド　カサルフォルテ・スプマンテ・ビオロジコ’NV

定価 1,485円（税込）
- 商品番号:680800
生産者：Cantine Riondo / カンティーネ・リオンド　　　
産　地：イタリア　ヴェネト州
タイプ：白泡ワイン
品　種：ガルガネガ主体

ヴェローナの南東にあるイッラージ渓谷は、アルプスからの風が吹き込む冷涼な場所。風味を損ねない様にステンレスタンクにて醸造。グレープフルーツやベルガモットの爽やかな香りの辛口。4.3気圧と力強く、持続性のある泡。
リオンド　カサルフォルテソアヴェスプマンテブリュット’2022

定価 1,650円（税込）
- 商品番号:681622-X
生産者：Cantine Riondo / カンティーネ・リオンド　　　
産　地：イタリア　ヴェネト州
タイプ：泡
品　種：ガルガネガ
熟　成：ステンレス

日本で見ることは珍しいソアヴェ・スプマンテ。温度管理されたタンク内で醗酵し、加圧タンクで３か月熟成。
アカシアや白い花の柔らかな香りから、徐々にパンやハチミツの香りに変化をする辛口。
ソレンギガエターノ
バルベーラヴァルティドーネラッテーザ'2016

定価 6,380円（税込）
- 商品番号:690116
生産者：ソレンギガエターノ
産　地：エミリア・ロマーニャ州
タイプ：赤ワイン
品　種：バルベーラ
熟成：5～7HLの木樽で12ヶ月以上

ステンレスタンクにて25日間のマセレーション醗酵。その後、古い木樽にて12ヶ月以上の熟成。収穫から3年を経て、無濾過にて瓶詰めし、更に瓶内で数年熟成してからリリース。凝縮した果実味と酸味、旨味が広がる。
【欠品】ソレンギガエターノ
グットゥルニオリゼルヴァバッティロッソ’2015

定価 6,380円（税込）
- 商品番号:690215
生産者：ソレンギガエターノ
産　地：エミリア・ロマーニャ州
タイプ：赤ワイン
品　種：バルベーラ60％、ボナルダ40％
熟成：5～7HLの木樽で12ヶ月以上

バルベーラは25日間、ボナルダは15日間のマセレーション醗酵。ラッテーザと同じ様に、長期間の熟成を経てから瓶詰め。非常に男性的な味わいだが、熟成を経たボナルダのタンニンは妖艶で甘やかに変化する。

品切れ

ソレンギガエターノ
マルヴァジアパッシートダンザデルソーレ500ml

定価 7,920円（税込）
- 商品番号:690300
生産者：/ソレンギガエターノ
産　地：エミリア・ロマーニャ州
タイプ：甘口白ワイン(デザートワイン)
品　種：マルヴァジアカンディア
熟　成：3.5HLの木樽にて24ヶ月

理想的な熟し方をした房だけを、手摘みする。その後、太陽の元で10～20日乾燥をさせる。醗酵は非常に長く続くが、冬の寒さで自然と終わる。木樽と絡まる香りは複雑で、程よい甘さと酸味、フレッシュな味わいは、非常にバランスが良い。
ソレンギガエターノ
ヴァルティドーネロッソ'2021

定価 3,740円（税込）
- 商品番号:690421
生産者：ソレンギガエターノ
産　地：エミリア・ロマーニャ州
タイプ：赤ワイン
品　種：バルベーラ、ボナルダ
熟　成：ステンレスタンク

この土地の特徴を表現できる地酒で、樹齢の若い樹のブドウを用いる。通常より短いマセレーション醗酵、木樽を用いずステンレスタンクのみで熟成させる事で、若々しさと旨味の詰まった伸びやかな酸味が表れる。
ファットリアマンチーニ
ロンカリアコッリペサレージ ’2021

定価 3,300円（税込）
- 商品番号:700121
生産者：ファットリアマンチーニ
産　地：マルケ州
タイプ：白ワイン
サイズ：750ml
品　種：アルバネッラ70%、ピノ・ネロ30%
熟　成：ステンレスタンクで4ヶ月
全房のままソフトプレス。その後､4ヶ月間のシュール・リーを経てリリース。マロラクティック醗酵は行わない為、リンゴ酸が豊富。海からの影響を受けたミネラル感、柑橘のニュアンス瑞々しく伸びやかな酸が特徴的。
ファットリアマンチーニ
インペロブランドピノノワール '2021

定価 8,250円（税込）
- 商品番号:700221
生産者：ファットリアマンチーニ
産　地：マルケ州
タイプ：白ワイン
サイズ：750ml
品　種：ピノ・ネロ
熟　成：フランス産バリックにて12ヶ月
ピノ・ネロ（黒葡萄）から造られた白ワイン。全房のままソフトプレス。その後、バリック内（新樽20％）にて12ヶ月のシュール・リー。木樽由来のヴァニラの甘く上品な香り骨格のしっかりとした味わいで、長期熟成にも耐えうる

残りあと5個

ファットリアマンチーニ
フォカーラピノノワールコッリペサレージ '2020

定価 5,940円（税込）
- 商品番号:700420
生産者：ファットリアマンチーニ
産　地：マルケ州
タイプ：赤ワイン
サイズ：750ml
品　種：ピノ・ネロ
熟　成：ブルゴーニュ産バリックで12ヶ月
葡萄は低温(9度)まで冷やした状態で、全て除梗されてからプレス。その後、澱と一緒にバリック内にて12ヶ月の熟成。フレッシュな木苺の香りと、甘やかな香り。程よい酸味で上品な味わいが心地良い。

残りあと18個
ファットリアマンチーニ
フォカーラリーヴェピノノワールコッリペサレージ '2019

定価 8,250円（税込）
- 商品番号:700519
生産者：ファットリアマンチーニ
産　地：マルケ州
タイプ：赤ワイン
サイズ：750ml
品　種：ピノ・ネロ
熟　成：ブルゴーニュ産バリックで12ヶ月
葡萄は低温（9度）まで冷やした状態で、全て除梗されてからプレス。澱と一緒にバリック内にて12ヶ月の熟成の後、ボトル内で11ヶ月熟成。ラズベリーのジャムの様な華やかな香りと濃厚な果実味の飲み応えある味わい。

残りあと20個
ファットリアマンチーニ
サンジョヴェーゼ”コッリ・ペザレージ '2018

定価 4,180円（税込）
- 商品番号:700618
生産者：ファットリアマンチーニ
産　地：マルケ州
タイプ：赤ワイン
サイズ：750ml
品　種：サンジョヴェーゼ
熟　成：ステンレス12ヶ月、ブルゴーニュ産バリックで12ヶ月
ファットリアマンチーニ
ブルー '2019

定価 12,100円（税込）
- 商品番号:700819
生産者：ファットリアマンチーニ
産　地：マルケ州
タイプ：赤ワイン
サイズ：750ml
品　種：アンチェロッタ
熟　成：ブルゴーニュ産バリックで14ヶ月葡萄は低温（9度）まで冷やした状態で、全て除梗されてからプレス。澱と一緒にバリック内にて14ヶ月の熟成の後、ボトル内で18ヶ月熟成。

残りあと2個

テヌータジローラモ　ヴェルデカ･モンテ･デイ･コッチ 2020

定価 2,750円（税込）
- 商品番号:441420
生産者：テヌーテジローラモ
産　地：イタリアプーリア州
タイプ：白ワイン
品　種：ヴェルデカ

プラムやタバコなどの香り、軽やかで透明感のあるテーブルワイン。
ジローラモネグロアマーロ・モンテ・デイ・コッチ 2020

定価 2,750円（税込）
- 商品番号:440520
生産者：テヌーテジローラモ
産　地：イタリアプーリア州
タイプ：赤ワイン
品　種：ネグロアマーロ

プラム、ブラッドオレンジ、シナモンの香り。ネグロアマーロ種の個性である甘苦さがある。
コンテ・ジャン・ジローラモ 2017

定価 6,600円（税込）
- 商品番号:440117
生産者：テヌーテジローラモ
産　地：イタリアプーリア州
タイプ：赤ワイン
品　種：プリミティーボ、
　　　　ネグロアマーロ

ブラックベリー、胡椒、チョコレートや、木樽感。様々な印象を感じられるプーリア産フルボディ。
テヌータジローラモ　フィアーノ・モンテ・デイ・コッチ 2020

定価 2,750円（税込）
- 商品番号:440620
生産者：テヌーテジローラモ
産　地：イタリアプーリア州
タイプ：白ワイン
品　種：フィアーノ

南イタリアのブドウ『フィアーノ』を使用。レモンやハーブの香り、ミネラルと酸味感じる辛口。

ロゼディローザ

定価 5,060円（税込）
- 商品番号:471201
生産者：ミラッツオ
産　地：イタリアシチリア州
タイプ：微発泡ロゼワイン
品　種：ネロダヴォラ

摘みたてのラズベリーのようなフレッシュで甘酸っぱい香り、キメの細かい泡立ちで、酸味と果実味のバランスが良い。
ミラッツォ　マリア・コスタンツァ・ビアンコ 2021

定価 5,280円（税込）
- 商品番号:470421
生産者：ミラッツオ
産　地：イタリアシチリア州
タイプ：白ワイン
品　種：シャルドネ、
　　　　インツォリア

フレッシュなオレンジやパイナップルのような果実の香り,バニラのような芳ばしく綺麗な樽の余韻。
ミラッツォ　グラッパ・ヴェーラ・ネロ・ダヴォラ

定価 10,780円（税込）
- 商品番号:471501
生産者：ミラッツオ
産　地：イタリアシチリア州
タイプ：グラッパ
品　種：ネロダヴォラ
ネロ・ダヴォラの力強さを表現している。
非常に力強い為、醸造後に12ヶ月ステンレスタンクにて熟成。
赤い花束を思わせる、丸みを帯びた味わい。
ミラッツォ　グラッパ・イザベル・アンソニカ

定価 10,780円（税込）
- 商品番号:471401
生産者：ミラッツオ
産　地：イタリアシチリア州
タイプ：グラッパ
品　種：インツォリア
華やかなインツォリアの香りを活かす為、ステンレスタンクにて醸造。鮮烈な香りが心地良い。

ミラッツォ・メトド・クラッシコ・ブリュット

定価 6,600円（税込）
- 商品番号:470901
生産者：ミラッツオ
産　地：イタリアシチリア州
タイプ：白スパークリングワイン
品　種：シャルドネ、
　　　　インツォリア

グレープフルーツのようなフレッシュで爽やかな香り、泡たちは細やかで余韻はフルーティ。
ミラッツォ　マリア・コスタンツァ・ロッソ 2016

定価 8,250円（税込）
- 商品番号:470316
生産者：ミラッツオ
産　地：イタリアシチリア州
タイプ：赤ワイン
品　種：ネロ・ダヴォラ

ブルーベリー、シナモン、ミントなど複雑な香り。熟れたような骨格ある果実感。
ディ・ゼロ・メトド・クラシコロゼブリュット

定価 7,920円（税込）
- 商品番号:471101
生産者：ミラッツオ
産　地：イタリアシチリア州
タイプ：ロゼスパークリングワイン
品　種：ネーロ・ダヴォラ、
　　　　シャルドネ

木苺、ラズベリーなどの甘酸っぱい香り。きめ細かい泡立ちと酸味が特徴的。
テッレ・デッラ・バローニア・グラン・キュヴェ

定価 8,250円（税込）
- 商品番号:470701
生産者：ミラッツオ
産　地：イタリアシチリア州
タイプ：白スパークリングワイン
品　種：インツォリア、
　　　　シャルドネ

ハチミツやトーストのような芳ばしい香り、落ち着いていながらも余韻の長い繊細な泡立ち。

ミラッツォ　カステッロ・セヴェヴォ・ビアンコ 2020

定価 4,180円（税込）
- 商品番号:470220
生産者：ミラッツオ
産　地：イタリアシチリア州
タイプ：赤ワイン
品　種：インツォリア、カタラット
柑橘類、爽やかな甘い香り、程よい産とミネラルのバランスが取れた味わい
バルバネーラバルバネーラ
ヴィニフィカート・イン・ビアンコ・サンジョベーゼ

定価 1,760円（税込）
- 商品番号:490922
生産者：バルバネーラ
産　地：イタリアトスカーナ州
タイプ：白ワイン　辛口
品　種：サンジョベーゼ
熟　成：ステンレスタンク

ソフトプレスにより淡いピンク色のモストを得る。低温に保たれたタンク内にて清澄を施す。その後、ステンレスタンクにて熟成。パイナップルやピーチのような華やかな甘い香り、程よい酸味と苦味が味わいを引き締める。
バルバネーラキャンティ・ゴヴェルノPB

定価 1,650円（税込）
- 商品番号:490621
生産者：バルバネーラ
産　地：イタリアトスカーナ州
タイプ：赤ワイン
品　種：サンジョヴェーゼ、コロリーノ、メルロー
煮詰めたベリー系の香り、芳ばしいバニラの香りと柔らかなタンニンが特徴的。

品切れ
バルバネーラ　ヴェッチャーノ・トスカーナ・ロッソ 2018

定価 3,960円（税込）
- 商品番号:490118
生産者：バルバネーラ
産　地：イタリアトスカーナ州
タイプ：赤ワイン
品　種：サンジョヴェーゼ
　　　　カベルネソーヴィニョン

完熟したベリーやビターチョコレートの香り、穏やかなタンニンと果実味のバランスが取れている。

バルバネーラ　パッソーネ・プリミティーヴォ 2021

定価 1,980円（税込）
- 商品番号:490821
生産者：バルバネーラ
産　地：イタリアトスカーナ州
タイプ：赤ワイン
品　種：プリミティーボ

完熟したベリーやバニラの香り、穏やかなタンニンで、
濃厚な果実味とスパイス感じる味わい
キャンティ・ゴヴェルノ 2021

定価 1,650円（税込）
- 商品番号:490421
生産者：バルバネーラ
産　地：イタリアトスカーナ州
タイプ：赤ワイン
品　種：サンジョヴェーゼ、
　　　　コロリーノ、メルロー

煮詰めたベリー系の香り、芳ばしいバニラの香りと柔らかなタンニンが特徴的。
シル・パッソ・トスカーナ・ロッソ 2021

定価 1,980円（税込）
- 商品番号:490221
生産者：バルバネーラ
産　地：イタリアトスカーナ州
タイプ：赤ワイン
品　種：サンジョヴェーゼ
　　　　
カシスのコンチュール、カカオなどの甘やかな香り。濃縮感のある味わい。
バルバネーラ
キャンティ・リゼルヴァ 2019

定価 2,200円（税込）
- 商品番号:490319
生産者：バルバネーラ
産　地：イタリアトスカーナ州
タイプ：赤ワイン
品　種：サンジョヴェーゼ
　　　　メルロ、カナイオーロ

森林を思わせる香りと引き締まったタンニン。ドライフルーツの余韻感じる旨味ある味わい。

ラ・キアーラ
スプマンテ・ロゼ・ブリュット

定価 3,520円（税込）
- 商品番号:570400
生産者：ラ・キアーラ
産　地：イタリアピエモンテ州
タイプ：ロゼスパークリングワイン
品　種：ドルチェット

ストロベリー、ラズベリーなどのピンク色の香りを連想される。瑞々しい辛口
ラ・キアーラ
スプマンテ・メトド・クラシコ・ブリュット

定価 4,840円（税込）
- 商品番号:570500
生産者：ラ・キアーラ
産　地：イタリアピエモンテ州
タイプ：白スパークリングワイン
品　種：コルテーゼ、
　　　　　　　　シャルドネ

白い花、繊細なアーモンド、柑橘のニュアンス。通常よりも冷やしめがお薦め
ガヴィ・デル・コームネ・ディ・ガヴィ・グロッペッラ 2021

定価 3,850円（税込）
- 商品番号:570321
生産者：ラ・キアーラ
産　地：イタリアピエモンテ州
タイプ：白ワイン
品　種：コルテーゼ

アプリコットやバニラの香り、余韻の長い樽香りは肉料理にも負けない味わい
ガヴィ・デル・コームネ・ディ・ガヴィ・エチケッタ・ネラ 2021

定価 3,520円（税込）
- 商品番号:570221
生産者：ラ・キアーラ
産　地：イタリアピエモンテ州
タイプ：白ワイン
品　種：コルテーゼ

葡萄の持つ香り、色素、タンニンをワインを移す製造法。力強くフレッシュな香り、厚みのある味わい

ラ・キアーラガヴィ・デル・コームネ・ディ・ガヴィ 2022

定価 2,750円（税込）
- 商品番号:570122
生産者：ラ・キアーラ
産　地：イタリアピエモンテ州
タイプ：白ワイン
品　種：コルテーゼ

グレープフルーツのような柑橘の香り、ミネラル感がありシャープな酸味がバランスよく飲みやすい
【欠品】ダミラノ
バローロレチンクエヴィーニェ '2004

定価 13,200円（税込）
- 商品番号:580604
生産者：ダミラノ
産　地：イタリア　ピエモンテ州
タイプ：赤ワイン
品　種：ネッビオーロ
熟成：20～100HLの大樽で24ヶ月

バローロ・クラッシコらしい綺麗な熟成。冷涼で乾燥した2004年は、収穫期が例年より遅く、フェノール分を多く含む真面目な年。タバコの葉や革の香りから、ゆっくりと甘やかな香りへと花開く、まさに今が飲み頃のバローロ。

品切れ
ダミラノ
バローロキナート500ｍｌ<限定品>

定価 9,680円（税込）
- 商品番号:581700
生産者：ダミラノ
産　地：-
タイプ：リキュール
品　種：ネッビオーロ
熟　成：-
　　
バローロをベースに、キナノキの樹皮、アロマティックなハーブ、オレンジピールなどを加えて造られる贅沢なリキュール。甘く複雑な口当たりと余韻の苦みが後を引く。食後は勿論食前にヴェルモット代わりとしても良い。
ダミラノ
ランゲ　ロザート 2021

定価 3,630円（税込）
- 商品番号:580321
生産者：ダミラノ
産　地：イタリア　ピエモンテ州
タイプ：ロゼワイン辛口
品　種：ネッビオーロ
熟　成：ボトルで2ヶ月

ノヴェッロ村とバローロ村の畑のブレンド。直接圧搾法によるロゼの為、タンニン、色素は控え目。ステンレスタンクで醗酵後、ボトルで2ヶ月のみ熟成。バラの花を思わせる上品な香り。余韻にピンクグレープフルーツの様な酸味が心地よい

ダミラノ　ランゲ・ネッビオーロ・マルゲ 2021

定価 4,290円（税込）
- 商品番号:580521
生産者：ダミラノ
産　地：イタリア　ピエモンテ州
タイプ：赤ワイン辛口
品　種：ネッビオーロ
熟　成：20～100HLの大樽で12ヶ月
　　　　　　
ネッビオーロとしては短めの12日間のマセレーション醗酵。赤いフルーツ系の繊細な香り。程よい骨格があり、乾いたタンニンが続く。果実味との調和のとれた味わい。
ダミラノ
ランゲシャルドネ G.D. '2017<限定品>

定価 11,000円（税込）
- 商品番号:580217
生産者：ダミラノ
産　地：イタリア　ピエモンテ州
タイプ：白ワイン辛口
品　種：シャルドネ
熟　成： 50％が500Lの小樽で6ヶ月
ジャコモ・ダミラノへのオマージュで造られた為、頭文字を取ってG.Dと名付けた。年間生産量5000本のみで、日本割り当ては120本。桃やシトラスのフレッシュな香りと、ナッツやバターのリッチな香りが見事に絡み合う。

品切れ
【欠品】ダミラノ　ランゲ・アルネイズ 2018

定価 3,190円（税込）
- 商品番号:580118
生産者：ダミラノ
産　地：イタリアピエモンテ州
タイプ：白ワイン
品　種：アルネイズ

白い花、白桃、柑橘類のフレッシュな香り、引き締まる酸味豊かな辛口ワイン

品切れ
ダミラノ
モスカートダスティ '2021

定価 3,300円（税込）
- 商品番号:581321
生産者：ダミラノ
産　地：イタリア　ピエモンテ州
タイプ：微発泡白ワイン甘口

品　種：モスカート・ビアンコ
熟　成：ステンレスタンク
　　　　　　
果実味を大切にする為、17度の低温にて自然発酵。亜硫酸を使うのではなく、タンクを0度まで下げる事で醗酵を止める。アプリコットやレモン、セージなどの華やかな香り。甘すぎずエレガントな味わい。

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