イタリアの美味しいワインや食材を取り扱うお店

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全216件

  • スカーリアさんのアンチョビ フィレ45g (缶入り)

    スカーリアさんのアンチョビ フィレ45g (缶入り)

    定価 421円(税込)

    • 商品番号:U901
    生産者:スカーリア
    産 地:イタリア シチリア州
    ひと目でわかる美味しさ。シチリア産アンチョビの最高峰。
    新鮮なカタクチイワシで作られたアンチョビの凝縮したうま味は料理の味わいを引き上げてくれます。

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  • サンテラモ<br>アドリア海の天日塩250g

    サンテラモ
    アドリア海の天日塩250g

    定価 432円(税込)

    • 商品番号:F101
    生産者:サンテラモ
    産 地:イタリア プーリア州
    ほんのりした苦みと甘みのバランスがよく幅広い料理にお使いいただけます。開口部は3サイズあり用途に応じて使い分けられます。
    サラダ、ステーキ、焼き魚、天ぷらなどに。

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  • ディビアーゼ<br>フランチェスコさんの乾燥ポルチーニ 10g

    ディビアーゼ
    フランチェスコさんの乾燥ポルチーニ 10g

    定価 540円(税込)

    • 商品番号:Q101
    生産者:ディビアーゼ
    産 地:イタリア カンパーニャ州
    使い切りサイズの便利なポルチーニ・スライス。

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  • スカーリアさんの<br>アンチョビ フィレ<br>80g

    スカーリアさんの
    アンチョビ フィレ
    80g

    定価 594円(税込)

    • 商品番号:U101
    生産者:スカーリア
    産 地:イタリア シチリア州

    ひと目でわかる美味しさ。シチリア産アンチョビの最高峰。
    新鮮なカタクチイワシで作られたアンチョビの凝縮した旨みは料理の味わいを引き上げてくれます。

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  • テヌータ ジローラモ セントーリ・ロッソ

    テヌータ ジローラモ セントーリ・ロッソ

    定価 1,210円(税込)

    • 商品番号:441700
    タイプ:赤ワイン 中重口
    品種:メルロー50%、シラー50%
    産地:イタリア プーリア州
    生産者:テヌーテ ジローラモ
    ブルーベリーやカシス等の黒いベリー系の香りと、カカオや黒コショウのスパイシーな香り。果実味に溢れる味わいに、程よく酸味と渋味が合わさる。ステーキなど、少し焦げ目のあるお肉料理全般と相性が良い。

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  • テヌータ ジローラモ セントーリ・ビアンコ

    テヌータ ジローラモ セントーリ・ビアンコ

    定価 1,210円(税込)

    • 商品番号:441500
    タイプ:白ワイン 辛口
    品 種:シャルドネ80%、ヴェルデカ20%
    産 地:イタリア プーリア州
    生産者:テヌーテ ジローラモ

    熟したパイナップルや、パパイヤなど南国フルーツの香りと、花やハチミツなど複雑な香り。それでいて味わいはドライで、伸びやかな酸があり上品。少し焼いたホタテやイカ、蒸し鶏なども相性が良い。モッツァレラの様なフレッシュチーズも良い。

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  • リオンド チェッカート・メルロー’2020

    リオンド チェッカート・メルロー’2020

    定価 1,210円(税込)

    • 商品番号:680420
    生産者:Cantine Riondo / カンティーネ・リオンド   
    産 地:イタリア ヴェネト州
    タイプ:赤ワイン
    品 種:メルロー

    糖度の高いブドウをセレクトし、ガニメデ製法を用いて醗酵。この製法の特徴である円やかでフルーティーさを活かすため、ステンレスタンクにて熟成。チェリーやスミレの上品な香りと、バルサムの甘いニュアンス。
    穏やかでバランスの良い味わい。

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  • リオンド チェッカート・ピノ・グリージョ’2020

    リオンド チェッカート・ピノ・グリージョ’2020

    定価 1,210円(税込)

    • 商品番号:680320
    生産者:Cantine Riondo / カンティーネ・リオンド   
    産 地:イタリア ヴェネト州
    タイプ:白ワイン
    品 種:ピノグリージョ

    ソフトプレスをした後、温度管理された18度のタンク内で醗酵。3ヶ月間、8度の超低温でシュール・リー。
    トロピカルフルーツや色々な花の甘やかな香り。軽快でみずみずしく、アペリティフから食事中まで、軽やかに愉しむ事ができる。

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  • リオンド・メルロー'2019

    リオンド・メルロー'2019

    定価 1,210円(税込)

    • 商品番号:680119
    生産者:Cantine Riondo / カンティーネ・リオンド   
    産 地:イタリア ヴェネト州
    タイプ:赤ワイン
    品 種:メルロー主体

    収穫を遅らせた完熟のブドウと、陰干をした葡萄を用いる。ガニメデ製法を用いて、タンニンと色素を摘出した後、大樽とステンレスに分けて熟成。ブルーベリーのジャムの様な濃厚な香りと、柔らかなタンニンが心地良い味わい。

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  • リオンド・ソアヴェ'2020

    リオンド・ソアヴェ'2020

    定価 1,210円(税込)

    • 商品番号:680220
    生産者:Cantine Riondo / カンティーネ・リオンド   
    産 地:イタリア ヴェネト州
    タイプ:白ワイン
    品 種:ガルガネガ

    軽く低温でスキンコンタクトをした後、18度にて低温発酵。3ヶ月間、8度の超低温でシュール・リー。白い花やオリエンタルなフルーツの香り。綺麗なで伸びやかな酸味と火山性土壌が由来のミネラルを感じられる辛口。

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  • カンポ シチリア産デュラム小麦100%<br>ブジアーテ 500g

    カンポ シチリア産デュラム小麦100%
    ブジアーテ 500g

    定価 1,296円(税込)

    • 商品番号:P102
    生産者:カンポ
    原材料:デュラム小麦のセモリナ
    産 地:シチリア州
    内容量:500g
    標準ゆで時間:10〜12分
    調理方法:トマト・ニンニク・アーモンド・バジルを粗くすり潰し、オリーブオイル・塩と和えた「トラパニ風ペースト」と合わせて。魚介または牛肉のラグーソースにも。

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  • カンポ<br> アネレッティ 500g <br>シチリア産デュラム小麦100%

    カンポ
    アネレッティ 500g 
    シチリア産デュラム小麦100%

    定価 1,296円(税込)

    • 商品番号:P103
    生産者:カンポ
    産 地:イタリア シチリア州

    シチリア伝統のリング状パスタ
    小麦本来の風味に加え、小麦畑に自生するタイムやフェンネルなどのハーブがほんのり香ります。

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  • リオンド カサルフォルテ・スプマンテ・ビオロジコ’NV

    リオンド カサルフォルテ・スプマンテ・ビオロジコ’NV

    定価 1,320円(税込)

    • 商品番号:680800
    生産者:Cantine Riondo / カンティーネ・リオンド   
    産 地:イタリア ヴェネト州
    タイプ:白泡ワイン
    品 種:ガルガネガ主体

    ヴェローナの南東にあるイッラージ渓谷は、アルプスからの風が吹き込む冷涼な場所。風味を損ねない様にステンレスタンクにて醸造。グレープフルーツやベルガモットの爽やかな香りの辛口。4.3気圧と力強く、持続性のある泡。

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  • アルベルトさんの<br>EXVオリーブオイル ライト<br> 250ml

    アルベルトさんの
    EXVオリーブオイル ライト
    250ml

    定価 1,404円(税込)

    • 商品番号:V101
    生産者:アルベルト・ガッルッフォ
    産 地:イタリア シチリア州
    種 類:エクストラヴァージン
          オリーブオイル

    辛み・苦みともに弱め。まろやかでフルーティーな味わい。
    サラダ、お刺身、冷奴に。

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  • 【欠品】リオンド カサルフォルテ・コルヴィーナ’2019

    【欠品】リオンド カサルフォルテ・コルヴィーナ’2019

    定価 1,430円(税込)

    • 商品番号:680719
    生産者:Cantine Riondo / カンティーネ・リオンド   
    産 地:イタリア ヴェネト州
    タイプ:赤ワイン
    品 種:コルヴィーナ

    糖度の高いブドウをセレクトした後、ガニメデ製法を用いて、タンニンと色素を摘出した後、大樽とステンレスに分けて12ヶ月熟成。ブラックチェリーやヴァニラ、甘いスパイスの香り。ドライでどっしりとした味わい。

    品切れ

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  • 【欠品】リオンド カサルフォルテ・メルロー’2019

    【欠品】リオンド カサルフォルテ・メルロー’2019

    定価 1,430円(税込)

    • 商品番号:680619
    生産者:Cantine Riondo / カンティーネ・リオンド   
    産 地:イタリア ヴェネト州
    タイプ:赤ワイン
    品 種:メルロー

    収穫を遅らせた完熟のブドウと、陰干をした葡萄を用いる。ガニメデ製法を用いて、タンニンと色素を摘出した後、大樽とステンレスに分けて12ヶ月熟成。チェリーやチョコレート、クローブやヴァニラなど複雑な香り。上品なタンニンが特徴的。

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  • 【欠品】リオンド カサルフォルテ・シャルドネ’2020

    【欠品】リオンド カサルフォルテ・シャルドネ’2020

    定価 1,430円(税込)

    • 商品番号:680520
    生産者:Cantine Riondo / カンティーネ・リオンド   
    産 地:イタリア ヴェネト州
    タイプ:白ワイン
    品 種:シャルドネ

    丁寧にブドウをセレクトした後、低温で軽くスキンコンタクト。一部は小樽にて3ヶ月シュール・リー。ピーチやパイナップル、アプリコットの熟した香り。上品なミネラルと、しっかりとした果実味に支えられた飲み応えのある味わい。

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  • サンテラモ<br>EXVオリーブオイル<br>ホワイトラベル 250ml

    サンテラモ
    EXVオリーブオイル
    ホワイトラベル 250ml

    定価 1,512円(税込)

    • 商品番号:A101
    生産者:サンテラモ
    産 地:イタリア プーリア州
    種 類:エクストラヴァージン
        オリーブオイル
    まろやかであっさりとしたタイプ。
    サラダ、魚のカルパッチョ、トマトや魚介のパスタに。

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  • サンテラモ<br>EXVオリーブオイル<br> グリーンラベル 250ml

    サンテラモ
    EXVオリーブオイル
    グリーンラベル 250ml

    定価 1,512円(税込)

    • 商品番号:A201
    生産者:サンテラモ
    産 地:イタリア プーリア州
    種 類:エクストラヴァージン
        オリーブオイル
    スパイシーでコクがあるタイプ。
    赤身肉や野菜のグリル、煮込み、豆のスープに。
    2020年度「ニューヨーク世界オリーブオイルコンクール」で金賞受賞

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  • 【欠品 5月末頃入荷】カーサ ミーロ<br>冷凍生パスタ<br>オレキエッテ500 g<br>プーリア産デュラム小麦100%

    【欠品 5月末頃入荷】カーサ ミーロ
    冷凍生パスタ
    オレキエッテ500 g
    プーリア産デュラム小麦100%

    定価 1,512円(税込)

    • 商品番号:N3101
    生産者:カーサミーロ
    産 地:イタリア プーリア州
    耳たぶ形状のパスタ
    -販売準備中-
    大変申し訳ございません。
    冷凍商品の販売は、準備中でございます。

     

    品切れ

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  • テヌータ ジローラモ ヴィノム ロザート 2020

    テヌータ ジローラモ ヴィノム ロザート 2020

    定価 1,540円(税込)

    • 商品番号:441320
    生産者:テヌーテ ジローラモ
    産 地:イタリア プーリア州
    タイプ:ロゼワイン
    品 種:プリミティーヴォ、
         ネグロアマーロ
         モンテプルチアーノ

    木苺を思わせるような可愛らしい香り。柔らかな果実味とフレッシュな酸味。

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  • ヴィノム アリアニコ 2018

    ヴィノム アリアニコ 2018

    定価 1,540円(税込)

    • 商品番号:441018
    生産者:テヌーテ ジローラモ
    産 地:イタリア プーリア州
    タイプ:赤ワイン
    品 種:アリアニコ

    赤い果実、スパイスの香り。サクランボのような果実味ある味わい。

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  • サンテラモ<br>バルサミコ酢 IGP 250ml

    サンテラモ
    バルサミコ酢 IGP 250ml

    定価 1,620円(税込)

    • 商品番号:B101
    生産者:サンテラモ
    産 地:イタリア
        エミリアロマーニャ州

    酸味と甘みのバランスがパーフェクト。カラメル色素(着色料)無添加。
    オリーブオイルと合わせてサラダに。牡蠣のソテー、グリル野菜、ローストポークにも。

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  • アルベルトさんの<br>EXVオリーブオイル  ミディアム <br> DOP 250ml

    アルベルトさんの
    EXVオリーブオイル ミディアム
    DOP 250ml

    定価 1,620円(税込)

    • 商品番号:V201
    生産者:アルベルト・ガッルッフォ
    産 地:イタリア シチリア州
    種 類:エクストラヴァージン
        オリーブオイル

    中程度苦み強め辛み若草ように青々としたフレッシュな味わい。
    野菜料理全般、魚料理、トマトソースのパスタに。

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  • アルベルトさんの<br>EXVオリーブオイル ストロング<br>オーガニック 250ml

    アルベルトさんの
    EXVオリーブオイル ストロング
    オーガニック 250ml

    定価 1,620円(税込)

    • 商品番号:V301
    生産者:アルベルト・ガッルッフォ
    産 地:イタリア シチリア州
    種 類:エクストラヴァージン
        オリーブオイル
    中程度の苦みと強めの辛み。グリーンオリーブそのままの力強い味わい。
    薬味を思わせる苦味は醤油との相性も抜群。肉のグリルや煮込み、豆料理に。

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  • アルベルトさんの<br>EXVオリーブオイル&レモン<br>オーガニック 250ml

    アルベルトさんの
    EXVオリーブオイル&レモン
    オーガニック 250ml

    定価 1,620円(税込)

    • 商品番号:V501
    生産者:アルベルト・ガッルッフォ
    産 地:イタリア シチリア州
    種 類:エクストラヴァージン
        オリーブオイル
    弱めの苦味と中程度の辛味。グリーンレモンが香る爽やかな味わい。
    サラダ、魚介のグリルやパスタ、お刺身に。

     

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  • アルベルトさんのEXVオリーブオイル <br>ペペロンチーノ オーガニック 250ml

    アルベルトさんのEXVオリーブオイル
    ペペロンチーノ オーガニック 250ml

    定価 1,620円(税込)

    • 商品番号:V701
    名称:食油オリーブ油
    生産者:アルベルト・ガッルッフォ
    原材料名:有機食用オリーブ油、有機唐辛子
    内容量:229g
    原産国名:シチリア州
    使い方:パスタやピザ、サラダに。きんぴらや納豆にも。
    シャープな辛みとシチリア産唐辛子が香る味わい。上質なEXVオリーブオイルがベースだからあと味が違います。

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  • サルダ アフミカーティ<br>フィレッティ ディ トンノ オイル漬け 190g

    サルダ アフミカーティ
    フィレッティ ディ トンノ オイル漬け 190g

    定価 1,620円(税込)

    • 商品番号:J1001
    生産者:サルダアフミカーティ社
    生産地:サルディーニャ州
    原材料:マグロ、食用オリーブオイル、食塩
    容 量:190g(固形量125g)
    特   徴:地中海地方の保存食として親しまれているマグロのオイル漬け。天然のキハダマグロを厳選し、6〜8ヶ月熟成させコクと旨味を引き出します。適度な塩味を帯び、風味豊かでしっとり。ブロック状にカットした赤身のフィレは、まさに「マグロのステーキ」


    スティック状のブロックのまま、ワインのお供としてお召し上がりいただくかまたはサラダか、あまり加熱しすぎないパスタソースなど極限までシンプルな料理でお召し上がりください

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  • バルバネーラ キャンティ・ゴヴェルノPB

    バルバネーラ キャンティ・ゴヴェルノPB

    定価 1,650円(税込)

    • 商品番号:490619
    生産者:バルバネーラ
    産 地:イタリア トスカーナ州
    タイプ:赤ワイン

    品 種:サンジョヴェーゼ、コロリーノ、メルロー
    煮詰めたベリー系の香り、芳ばしいバニラの香りと柔らかなタンニンが特徴的。

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  • サンテラモ<br>EXVオリーブオイル<br>オーガニック 250ml

    サンテラモ
    EXVオリーブオイル
    オーガニック 250ml

    定価 1,728円(税込)

    • 商品番号:A301
    生産者:サンテラモ
    産 地:イタリア プーリア州
    種 類:エクストラヴァージン
        オリーブオイル

    持続性のある強めの辛味と中程度の苦味。ナッツと青いバナナを感じる華やかな味わい。
    野菜料理全般、ローストポーク、ピザに。

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  • スカーリア<br>門外不出のコラトゥーラ<br>100ml

    スカーリア
    門外不出のコラトゥーラ
    100ml

    定価 1,728円(税込)

    • 商品番号:U603
    生産者:スカーリア
    産 地:イタリア シチリア州

    新鮮なカタクチイワシをトラパニ産天然塩で漬けこみ熟成させた魚醤。料理に深い味わいをもたらす魔法の調味料です。パスタ、野菜炒め、和食・洋食の隠し味に。

     

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  • バルバネーラ<br>ヴィニフィカート・イン・ビアンコ・サンジョベーゼ

    バルバネーラ
    ヴィニフィカート・イン・ビアンコ・サンジョベーゼ

    定価 1,760円(税込)

    • 商品番号:490921
    生産者:バルバネーラ
    産 地:イタリア トスカーナ州
    タイプ:白ワイン 辛口
    品 種:サンジョベーゼ
    熟 成:ステンレスタンク

    ソフトプレスにより淡いピンク色のモストを得る。低温に保たれたタンク内にて清澄を施す。その後、ステンレスタンクにて熟成。 パイナップルやピーチのような華やかな甘い香り、程よい酸味と苦味が味わいを引き締める。

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