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バローロ カンヌービ '2009<限定品>

ダミラノ
バローロ カンヌービ '2009<限定品>


抜栓直後から、「ダミラノスタイル」のエレガントさを愉しむ事ができる。
生産者:ダミラノ
産 地:イタリア ピエモンテ州
タイプ:赤
品 種:ネッビオーロ
熟 成 :20〜100HLの大樽で24ヶ月

砂45%、シルト35%、粘土20%の土壌で非常に砂の割合が高い。
20日間のマセレーション醗酵。既にタンニンも果実味も柔らかく
なっており、抜栓直後から、「ダミラノスタイル」のエレガント
さを愉しむ事ができる。
  • 商品コード:581109
  •     
  • 750ml
  • 価格(税込): 24,200

       
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カンティーネ ダミラノ       
バローロの老舗ボルゴーニョ家
 現当主の曾祖父であるジャコモ・ボルゴーニョが、本家ボルゴーニョと別れたのは1890年の事。18世紀から続く銘家ボルゴーニョは、同業者が羨むほどの特級畑、それも良い区画を沢山所有していた。チェレクイオ(ラ・モッラ村)、ブルナーテ(ラ・モッラ村)、カンヌービ(バローロ村)、リステ(バローロ村)ブッシア(モンフォルテ・ダルバ村)などの畑を2分割したのだから、当時はセンセーショナルな出来事であった。1935年より、ジュゼッペの娘と結婚したジャコモ・ダミラノが当主となり、社名もダミラノへと変更した。現在では、パオロ、マリオ、グイドの3兄弟に引き継がれ、著名醸造家であるジュゼッペ・カヴィオラ氏を醸造コンサルタントに迎えた。

最古の畑『カンヌービ』の大地主
カンヌービという畑の名前は、バローロが存在する以前から特別な畑であった。現存するネッビオーロ最古のボトルが、ブラ村のマンゾーネ家が所有するカンヌービ1752年。バローロが登場する100年以上も前になる。クリュを正式に名乗るようになったのは2010年の事。ブルゴーニュに倣ったものの、突然階級を定める事を政治的に嫌い、全てのクリュが並列に扱われる事となった。実力的に言えば、カンヌービがグラン・クリュである事は、疑う余地もない。ダミラノ社では、このカンヌービの区画に約10haの畑を所有する大地主である。(カンヌービを名乗れる区画は合計で46.8ha)
 
5つの異なる個性『バローロ・クラッシコ』
 クリュ・バローロはブルゴーニュに倣って、近年人気を集めている単一畑のシリーズ。畑の個性が表現されたコントラストのあるワインに仕上がる。故に若いうちは力強さを感じる事もあり、長期熟成向き。一方、バローロ・クラッシコは複数の個性を持った畑を合わせる事で、お互いの凹凸を補い合い、まとまりのあるワインに仕上がる。長期熟成も可能だが、若いうちから楽しむ事ができる。これこそ、伝統的バローロの姿。ダミラノ社では、異なる5つの畑をから造る、レチンクエヴィーニェ(5つの畑の意味)という、バローロ・クラッシコをリリースしている。クリュも良いが、伝統的なバローロ・クラッシコも忘れてはいけない存在である。
《ダミラノ3兄弟左からパオロ、マリオ、グイド》
《カンヌービの最良区画》 《バローロ・クラッシコの5つの畑》
《ダミラノが経営するミシュラン1つ星レストラン》 《カンヌービ畑の所有者一覧(ダミラノは主にリゼルヴァに使用)》
※このヴィンテージチャートは、ワイン専門誌、現地評価などを参考に、光が丘興産株式会社が独自に編集をしたものです。

ダミラノ

ダミラノ<br>バローロ レチンクエヴィーニェ '2004

ダミラノ
バローロ レチンクエヴィーニェ '2004

750ml

10,780円(税込)

ダミラノ<br>バローロ キナート500ml<限定品>

ダミラノ
バローロ キナート500ml<限定品>

500ml

7,700円(税込)

【入荷しました】ダミラノ<br>ランゲ ロザート 2021

【入荷しました】ダミラノ
ランゲ ロザート 2021

750ml

3,630円(税込)

ダミラノ ランゲ・ネッビオーロ・マルゲ 2019

ダミラノ ランゲ・ネッビオーロ・マルゲ 2019

750ml

4,290円(税込)

ダミラノ<br>ランゲ シャルドネ G.D. '2017<限定品>

ダミラノ
ランゲ シャルドネ G.D. '2017<限定品>

750ml

11,000円(税込)

ダミラノ ランゲ・アルネイズ 2018

ダミラノ ランゲ・アルネイズ 2018

750ml

3,190円(税込)

ダミラノ<br>モスカート ダスティ '2020

ダミラノ
モスカート ダスティ '2020

750ml

3,080円(税込)

ダミラノ<br>バローロ レチンクエヴィーニェ '2014

ダミラノ
バローロ レチンクエヴィーニェ '2014

750ml

7,700円(税込)

カンティーネ ダミラノ<br>バローロ リゼルヴァ カンヌービ1752 マグナム 1500ml<日本限定6本>

カンティーネ ダミラノ
バローロ リゼルヴァ カンヌービ1752 マグナム 1500ml<日本限定6本>

1500ml

96,800円(税込)

ダミラノ<br>バローロ リゼルヴァ カンヌービ 1752 '2009<限定品>

ダミラノ
バローロ リゼルヴァ カンヌービ 1752 '2009<限定品>

750ml

41,800円(税込)

ダミラノ バローロ・リゼルヴァ 1999

ダミラノ バローロ・リゼルヴァ 1999

750ml

15,400円(税込)

ダミラノ<br>バローロ リステ '2013<限定品>

ダミラノ
バローロ リステ '2013<限定品>

750ml

17,600円(税込)

ダミラノ バローロ・ラヴィオレ 2016

ダミラノ バローロ・ラヴィオレ 2016

750ml

17,600円(税込)

ダミラノ<br>バローロ ブルナーテ '2015<限定品>

ダミラノ
バローロ ブルナーテ '2015<限定品>

750ml

19,800円(税込)

ダミラノ<br>バローロ チェレクイオ 2015<限定品>

ダミラノ
バローロ チェレクイオ 2015<限定品>

750ml

19,800円(税込)

ダミラノ<br>グラッパ ディ ネッビオーロ ダ バローロ(500ml)<限定品>

ダミラノ
グラッパ ディ ネッビオーロ ダ バローロ(500ml)<限定品>

500ml

8,800円(税込)

ダミラノ バローロ・カンヌービ マグナム1500ml  '2010<限定品>

ダミラノ バローロ・カンヌービ マグナム1500ml '2010<限定品>

1500ml

52,800円(税込)

ダミラノ<br>バローロ カンヌービ '2016<限定品>

ダミラノ
バローロ カンヌービ '2016<限定品>

750ml

21,780円(税込)

ダミラノ<br>バローロ カンヌービ '2010<限定品>

ダミラノ
バローロ カンヌービ '2010<限定品>

750ml

27,500円(税込)

ダミラノ<br>バルベーラ・ダスティ 2018

ダミラノ
バルベーラ・ダスティ 2018

750ml

3,520円(税込)