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フィレッティ ディ トンノ オイル漬け 190g

サルダ アフミカーティ
フィレッティ ディ トンノ オイル漬け 190g


風味豊かでしっとりした天然マグロのオイル漬け

生産者:サルダアフミカーティ社
生産地:サルディーニャ州
原材料:マグロ、食用オリーブオイル、食塩
容 量:190g(固形量125g)
特   徴:地中海地方の保存食として親しまれているマグロのオイル漬け。
    天然のキハダマグロを厳選し、6〜8ヶ月熟成させコクと旨味を
    引き出します。適度な塩味を帯び、風味豊かでしっとり。ブロッ
    ク状にカットした赤身のフィレは、まさに「マグロのステーキ」


スティック状のブロックのまま、ワインのお供としてお召し上がりいただくか
またはサラダやあまり加熱しすぎないパスタソースなど極限までシンプルな
料理でお召し上がりください
  • 商品コード:J1001
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  • 価格(税込): 1,620

       
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サルダ アフミカーティ社について
   
サルダ・アフミカーティ社は、サルデーニャ島の小さな港町ブッジェールに位置しています。
生粋のサルデーニャ島育ちのコーゲさんは、ビジネスマンとしてエリートの道を歩んでおりましたが、1989年、この小さな町に産業を興し、
みんなの生活を守るのだ!と一念発起し、この地に会社を設立しました。
そんなコーゲさんは、地元の人からDott.コーゲと敬称で呼ばれており尊敬され愛されています。




サルダアフミカーティ社は、その他にもたくさんの水産加工品を提供しています。
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