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スパークリング

全18件

  • マルツィアーノ アッボーナ<br>エクストラ・ブリュット メトド・クラッシコ

    マルツィアーノ アッボーナ
    エクストラ・ブリュット メトド・クラッシコ

    定価 6,820円(税込)

    • 商品番号:22200
    生産者:マルツィアーノアッボーナ 
    産 地:イタリア ピエモンテ州
    タイプ:白スパークリングワイン
    品 種:ピノ・ネロ50%、シャルドネ50%
    熟 成:ステンレスタンク


    30ヶ月の瓶内2次醗酵。ドリアーニ産らしく酸と果実味のコントラストがしっかしとしたワインに仕上げる為、ドサージュ、マロラクティック醗酵は行わない。白い花の華やかな香り、ナッツのニュアンスが溶け込んだ、ドライな味わい。
    あの素晴らしいバローロを造り上げるアボナ社が満を持してリリースした、高級シャンパンと同じ製法である「メトドクラシコ(瓶内二次発酵)製法」で造るスパークリングワイン。しかも普通のシャンパンの熟成期間が15ヶ月に対して、なんと30ヶ月も熟成。きめ細やかな泡で心地よい口当たり。柑橘類、ハーブの香り。柔らかな酸味と熟成による厚みある余韻が特徴。

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  • マルツィアーノ アッボーナ<br>アルタ ランガ エクストラ ブリュット

    マルツィアーノ アッボーナ
    アルタ ランガ エクストラ ブリュット

    定価 7,480円(税込)

    • 商品番号:22719
    生産者:マルツィアーノアッボーナ
    産 地:イタリア ピエモンテ州
    タイプ:白スパークリングワイン
    品 種:ピノ・ネロ50%、シャルドネ50%
    熟 成:ステンレスタンク
    48ヶ月の瓶内2次醗酵。通常、D.O.C.G.アルタランガは30ヶ月の熟成期間でも良いところ、長期の熟成によって、旨味を最大限に引き出している。2014年がファーストヴィンテージ。ドサージュ、マロラクティック醗酵は行わない。

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  • ルネッタ プロセッコ

    ルネッタ プロセッコ

    定価 2,090円(税込)

    • 商品番号:80800
    生産者:カヴィット
    産 地:イタリア
        ヴェネト州
    タイプ:白スパークリングワイン
    品 種:グレラ

    白い小さな花、青リンゴの蜜のような甘やかな香り。柔らかい果実味と酸味のバランスの良い余韻。

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  • カヴィット<br>カヴィット・プロセッコ

    カヴィット
    カヴィット・プロセッコ

    定価 2,090円(税込)

    • 商品番号:81200
    生産者:カビット
    産 地:トレンティーノ州
    タイプ:スパークリングワイン
    品 種:グレラ

    白い小さな花、青リンゴの蜜のような甘やかな香り。柔らかい果実味と酸味のバランスの良い余韻。

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  • ラ・キアーラ<br>ドルチェ ビアンコ

    ラ・キアーラ
    ドルチェ ビアンコ

    定価 2,750円(税込)

    • 商品番号:570800
    生産者:ラ・キアーラ
    産 地:イタリア ピエモンテ州
    タイプ:
    微泡白
    品 種:モスカート100%

    華やかでフルーティーな香りと、優しい舌ざわりの微発泡。ピュアな甘さの余韻が長い。

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  • ラ・キアーラ ヴァレッジョ・フリッツァンテ・ビアンコ

    ラ・キアーラ ヴァレッジョ・フリッツァンテ・ビアンコ

    定価 2,640円(税込)

    • 商品番号:570700
    生産者:ラ・キアーラ
    産 地:イタリア ピエモンテ州
    タイプ:微泡白
    品 種:コルテーゼ100%
    熟 成:ステンレスタンク

     
    コルテーゼらしい白い花の香りと、仄かな苦味。柔らかな口当たりの微発泡が心地良い辛口。

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  • リオンド カサルフォルテ ソアヴェ スプマンテ ブリュット’2022

    リオンド カサルフォルテ ソアヴェ スプマンテ ブリュット’2022

    定価 1,650円(税込)

    • 商品番号:681622-X

    生産者:Cantine Riondo / カンティーネ・リオンド   
    産 地:イタリア ヴェネト州
    タイプ:泡
    品 種:ガルガネガ
    熟 成:ステンレス

    日本で見ることは珍しいソアヴェ・スプマンテ。温度管理されたタンク内で醗酵し、加圧タンクで3か月熟成。
    アカシアや白い花の柔らかな香りから、徐々にパンやハチミツの香りに変化をする辛口。

     

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  • ロゼディローザ

    ロゼディローザ

    定価 5,060円(税込)

    • 商品番号:471201
    生産者:ミラッツオ
    産 地:イタリア シチリア州
    タイプ:微発泡ロゼワイン
    品 種:ネロダヴォラ

    摘みたてのラズベリーのようなフレッシュで甘酸っぱい香り、キメの細かい泡立ちで、酸味と果実味のバランスが良い。

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  • ミラッツォ・メトド・クラッシコ・ブリュット

    ミラッツォ・メトド・クラッシコ・ブリュット

    定価 6,600円(税込)

    • 商品番号:470901
    生産者:ミラッツオ
    産 地:イタリア シチリア州
    タイプ:白スパークリングワイン
    品 種:シャルドネ、
        インツォリア

     
    グレープフルーツのようなフレッシュで爽やかな香り、泡たちは細やかで余韻はフルーティ。

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  • ディ・ゼロ・メトド・クラシコ ロゼ ブリュット

    ディ・ゼロ・メトド・クラシコ ロゼ ブリュット

    定価 7,920円(税込)

    • 商品番号:471101
    生産者:ミラッツオ
    産 地:イタリア シチリア州
    タイプ:ロゼスパークリングワイン
    品 種:ネーロ・ダヴォラ、
        シャルドネ

     
    木苺、ラズベリーなどの甘酸っぱい香り。きめ細かい泡立ちと酸味が特徴的。

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  • テッレ・デッラ・バローニア・グラン・キュヴェ

    テッレ・デッラ・バローニア・グラン・キュヴェ

    定価 8,250円(税込)

    • 商品番号:470701
    生産者:ミラッツオ
    産 地:イタリア シチリア州
    タイプ:白スパークリングワイン
    品 種:インツォリア、
        シャルドネ

     
    ハチミツやトーストのような芳ばしい香り、落ち着いていながらも余韻の長い繊細な泡立ち。

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  • 【欠品】ラ・キアーラ<br>スプマンテ・ロゼ・ブリュット

    【欠品】ラ・キアーラ
    スプマンテ・ロゼ・ブリュット

    定価 3,520円(税込)

    • 商品番号:570400
    生産者:ラ・キアーラ
    産 地:イタリア ピエモンテ州
    タイプ:ロゼスパークリングワイン
    品 種:ドルチェット

    ストロベリー、ラズベリーなどのピンク色の香りを連想される。瑞々しい辛口

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  • 【欠品】ラ・キアーラ<br>スプマンテ・メトド・クラシコ・ブリュット

    【欠品】ラ・キアーラ
    スプマンテ・メトド・クラシコ・ブリュット

    定価 4,840円(税込)

    • 商品番号:570500
    生産者:ラ・キアーラ
    産 地:イタリア ピエモンテ州
    タイプ:
    白スパークリングワイン
    品 種:コルテーゼ、
            シャルドネ

    白い花、繊細なアーモンド、柑橘のニュアンス。通常よりも冷やしめがお薦め

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  • ダミラノ<br>モスカート ダスティ '2021

    ダミラノ
    モスカート ダスティ '2021

    定価 3,300円(税込)

    • 商品番号:581321
    生産者:ダミラノ
    産 地:イタリア ピエモンテ州
    タイプ:微発泡白ワイン 甘口
    品 種:モスカート・ビアンコ
    熟 成:ステンレスタンク
          
    果実味を大切にする為、17度の低温にて自然発酵。亜硫酸を使うのではなく、タンクを0度まで下げる事で醗酵を止める。アプリコットやレモン、セージなどの華やかな香り。甘すぎずエレガントな味わい。

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  • カッラ ディ カサティコ<br>トルクラリア ランブルスコ

    カッラ ディ カサティコ
    トルクラリア ランブルスコ

    定価 3,850円(税込)

    • 商品番号:290121
    産 地:イタリア
        エミリアロマーニャ州
    タイプ:微発泡 赤ワイン
    品 種:
    ランブルスコ・マエストリ
    生産者:カサティコ

    若々しいベリーの香り、フレッシュな辛口の味わいで、タンニンは円やか、ほのかな酸味です。

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  • 【欠品 次回入荷予定未定】カサティコ チンクエ トッリ スプマンテ ブリュット

    【欠品 次回入荷予定未定】カサティコ チンクエ トッリ スプマンテ ブリュット

    定価 6,600円(税込)

    • 商品番号:290601
    産 地:イタリア
        エミリアロマーニャ州
    タイプ:スパークリング白ワイン
    品 種:
    シャルドネ60%、ピノ・ネロ40%
    生産者:カサティコ

    柑橘類の爽やかな香りとパンの芳ばしい香り。ミネラル豊かで厚みのある味わい。

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  • カッラ ディ カサティコ<br>トルクラリア ローザ

    カッラ ディ カサティコ
    トルクラリア ローザ

    定価 3,850円(税込)

    • 商品番号:290321
    産 地:イタリア
        エミリアロマーニャ州
    タイプ:微発泡 ロゼワイン
    品 種:バルベーラ、ボナルダ
    生産者:カサティコ


    木苺とパンの華やかな香り。ほのかな酸味で、口に含むと非常にエレガント。

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  • カサティコ アクート マルヴァジア スプマンテ エクストラ ドライ

    カサティコ アクート マルヴァジア スプマンテ エクストラ ドライ

    定価 4,180円(税込)

    • 商品番号:290421
    生産者:カサティコ
    産 地:イタリア
        エミリアロマーニャ州
    タイプ:微発泡 白ワイン
    品 種:マルヴァシア


    残糖分のあるエクストラ・ドライに仕上がる。
    洋梨、マスカットのような甘い香り、穏やかな酸味で果実味とのバランスが良い柔らかな味わい。

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