イタリアの美味しいワインや食材を取り扱うお店

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トップ > 産 地で探す > 食品 > イタリア・シチリア

イタリア・シチリア

全23件

  • アルベルトさんの<br>EXVオリーブオイル ライト<br> 250ml

    アルベルトさんの
    EXVオリーブオイル ライト
    250ml

    定価 1,404円(税込)

    • 商品番号:V101
    生産者:アルベルト・ガッルッフォ
    産 地:イタリア シチリア州
    種 類:エクストラヴァージン
          オリーブオイル

    辛み・苦みともに弱め。まろやかでフルーティーな味わい。
    サラダ、お刺身、冷奴に。

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  • アルベルトさんの<br>EXVオリーブオイル  ミディアム <br> DOP 250ml

    アルベルトさんの
    EXVオリーブオイル ミディアム
    DOP 250ml

    定価 1,620円(税込)

    • 商品番号:V201
    生産者:アルベルト・ガッルッフォ
    産 地:イタリア シチリア州
    種 類:エクストラヴァージン
        オリーブオイル

    中程度苦み強め辛み若草ように青々としたフレッシュな味わい。
    野菜料理全般、魚料理、トマトソースのパスタに。

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  • アルベルトさんの<br>EXVオリーブオイル ストロング<br>オーガニック 250ml

    アルベルトさんの
    EXVオリーブオイル ストロング
    オーガニック 250ml

    定価 1,620円(税込)

    • 商品番号:V301
    生産者:アルベルト・ガッルッフォ
    産 地:イタリア シチリア州
    種 類:エクストラヴァージン
        オリーブオイル
    中程度の苦みと強めの辛み。グリーンオリーブそのままの力強い味わい。
    薬味を思わせる苦味は醤油との相性も抜群。肉のグリルや煮込み、豆料理に。

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  • アルベルトさんの<br>EXVオリーブオイル<br>ミツヨ 500ml

    アルベルトさんの
    EXVオリーブオイル
    ミツヨ 500ml

    定価 2,592円(税込)

    • 商品番号:V401
    生産者:アルベルト・ガッルッフォ
    産 地:イタリア シチリア州
    種 類:エクストラヴァージン
        オリーブオイル
    弱めの苦味と中程度の辛味。グリーンオリーブのフレッシュな味わい。
    和食から洋食まで幅広く。漬物にかけても。

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  • アルベルトさんの<br>EXVオリーブオイル&レモン<br>オーガニック 250ml

    アルベルトさんの
    EXVオリーブオイル&レモン
    オーガニック 250ml

    定価 1,620円(税込)

    • 商品番号:V501
    生産者:アルベルト・ガッルッフォ
    産 地:イタリア シチリア州
    種 類:エクストラヴァージン
        オリーブオイル
    弱めの苦味と中程度の辛味。グリーンレモンが香る爽やかな味わい。
    サラダ、魚介のグリルやパスタ、お刺身に。

     

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  • アルベルトさんのEXVオリーブオイル <br>ペペロンチーノ オーガニック 250ml

    アルベルトさんのEXVオリーブオイル
    ペペロンチーノ オーガニック 250ml

    定価 1,620円(税込)

    • 商品番号:V701
    名称:食油オリーブ油
    生産者:アルベルト・ガッルッフォ
    原材料名:有機食用オリーブ油、有機唐辛子
    内容量:229g
    原産国名:シチリア州
    使い方:パスタやピザ、サラダに。きんぴらや納豆にも。
    シャープな辛みとシチリア産唐辛子が香る味わい。上質なEXVオリーブオイルがベースだからあと味が違います。

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  • アルベルトさんのEXVオリーブオイル 業務用<br>バックインボックス 5L

    アルベルトさんのEXVオリーブオイル 業務用
    バックインボックス 5L

    定価 19,440円(税込)

    • 商品番号:V606
    生産者:アルベルト・ガッルッフォ
    産 地:イタリア シチリア州
    種 類:エクストラヴァージン
        オリーブオイル

    弱めの苦味と中程度の辛味。グリーンオリーブのフレッシュな味わい。
    和食から洋食まで幅広く。

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  • スカーリアさんのアンチョビ フィレ45g (缶入り)

    スカーリアさんのアンチョビ フィレ45g (缶入り)

    定価 421円(税込)

    • 商品番号:U901
    生産者:スカーリア
    産 地:イタリア シチリア州
    ひと目でわかる美味しさ。シチリア産アンチョビの最高峰。
    新鮮なカタクチイワシで作られたアンチョビの凝縮したうま味は料理の味わいを引き上げてくれます。

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  • スカーリアさんの<br>アンチョビ フィレ<br>80g

    スカーリアさんの
    アンチョビ フィレ
    80g

    定価 594円(税込)

    • 商品番号:U101
    生産者:スカーリア
    産 地:イタリア シチリア州

    ひと目でわかる美味しさ。シチリア産アンチョビの最高峰。
    新鮮なカタクチイワシで作られたアンチョビの凝縮した旨みは料理の味わいを引き上げてくれます。

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  • スカーリアさんの<br>アンチョビ ペースト<br>60g

    スカーリアさんの
    アンチョビ ペースト
    60g

    定価 594円(税込)

    • 商品番号:U503
    生産者:スカーリア
    産 地:イタリア シチリア州

    チューブタイプで冷蔵庫に1本あると大変重宝します。
    アンチョビの旨みを凝縮。幅広いジャンルの料理に活用できます。

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  • スカーリア<br>門外不出のコラトゥーラ<br>100ml

    スカーリア
    門外不出のコラトゥーラ
    100ml

    定価 1,728円(税込)

    • 商品番号:U603
    生産者:スカーリア
    産 地:イタリア シチリア州

    新鮮なカタクチイワシをトラパニ産天然塩で漬けこみ熟成させた魚醤。料理に深い味わいをもたらす魔法の調味料です。パスタ、野菜炒め、和食・洋食の隠し味に。

     

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  • スカーリアさんのアンチョビ フィレ 550g

    スカーリアさんのアンチョビ フィレ 550g

    定価 3,780円(税込)

    • 商品番号:U201
    生産者:スカーリア
    産 地:イタリア シチリア州
    ひと目でわかる美味しさ。シチリア産アンチョビの最高峰。
    新鮮なカタクチイワシで作られたアンチョビの凝縮した旨みは料理の味わいを引き上げてくれます。

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  • パンディッタイノ シチリアパン粉(グラーノドゥーロ)

    パンディッタイノ シチリアパン粉(グラーノドゥーロ)

    定価 540円(税込)

    • 商品番号:I101
    品 名:乾燥パン粉
    原材料:デュラム小麦のセモリナ、酵母、食塩
    産 地:シチリア州
    内 容 量 :500g
    保存方法:高温多湿、および直射日光を避けて保存して下さい。
    調理方法:ミラノ風カツレツやライスコロッケ、パスタやサラダに

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  • パンディッタイノ ハーブ入りシチリアパン粉

    パンディッタイノ ハーブ入りシチリアパン粉

    定価 594円(税込)

    • 商品番号:I201
    品 名:乾燥パン粉
    原材料:デュラム小麦、パン酵母、食塩、パセリ、バジル玉ねぎ、チャイブ、タイム
    産 地:シチリア州
    内 容 量 :500g
    保存方法:高温多湿、および直射日光を避けて保存して下さい。

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  • フィリッポーネ シチリア産 乾燥ローリエBIO(枝付き)

    フィリッポーネ シチリア産 乾燥ローリエBIO(枝付き)

    定価 864円(税込)

    • 商品番号:M0201
    原 材 料 :乾燥ローリエ
    産   地 :シチリア州
    内 容 量 :25g
    保存方法:高温多湿、および直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。
    使 い 方 :カレーやシチュー、煮込み料理等にお使いいただけます。

    ローリエの香りが最も高まる早春に手摘みし、陰干しを行うことで、まるで若葉のようなフレッシュで甘くすっきりとした香りを引き出します。苦味も少ないので、煮込み料理にもしっかりとお使い頂けます。

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  • フィリッポーネ シチリア産 乾燥ローズマリーBIO(枝付き)

    フィリッポーネ シチリア産 乾燥ローズマリーBIO(枝付き)

    定価 864円(税込)

    • 商品番号:M0501
    原 材 料 :乾燥ローズマリー
    産   地 :シチリア州
    内 容 量 :25g
    保存方法:高温多湿、および直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。

    青々としたローズマリーの葉は、生の葉に負けないほど香りが立ちのぼります。焦げにくいのでオーブン焼きなどに。

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  • フィリッポーネ シチリア産 乾燥ペペロンチーノBIO

    フィリッポーネ シチリア産 乾燥ペペロンチーノBIO

    定価 864円(税込)

    • 商品番号:M0401
    原 材 料 :乾燥唐辛子
    産   地 :シチリア州
    内 容 量 :25g
    保存方法:高温多湿、および直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。
    使 い 方 :イタリア料理だけでなく和洋中にかかせ ない唐辛子。辛味を抑えたい場合は、 ホールのままお使い下さい。辛さをしっ かりと出したい場合は、輪切りやみじん 切りしてお使い頂くのがおすすめです

    南イタリア・シチリアで高地栽培されたペペロンチーノです。一般的な唐辛子は小粒なものが多い中、フィリッポーネ社は、大ぶりな実を厳選して、手摘みしています。澄んだ空気と肥よくな大地で育ったペペロンチーノは爽やかで鼻に抜ける香りとしっかりした辛味を持ち、ほんの少しでも料理にアクセントを加えてくれます。

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  • フィリッポーネ シチリア産 乾燥オレガノBIO(枝付き)

    フィリッポーネ シチリア産 乾燥オレガノBIO(枝付き)

    定価 864円(税込)

    • 商品番号:M0101
    原材料:乾燥オレガノ
    産地:シチリア
    内容量:25g
    保存方法:高温多湿、および直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。
    使い方:トマトやチーズとも相性抜群。ピッツァやカプレーゼには欠かせません。長時間の調理でも香りが飛びにくく、肉のグリルや煮込み料理にもおすすめです。

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  • リッジ ピッツァ・マエストロ・オーロ BIO TIPO”1”

    リッジ ピッツァ・マエストロ・オーロ BIO TIPO”1”

    定価 1,944円(税込)

    • 商品番号:D803
    名  称:小麦粉
    原材料名:小麦
    産  地:イタリア
    内 容  量:1kg
    水 分 量:14.50%
    灰  分:0.8%
    タンパク質:12.50%
    W   値:220〜240
    P/L値(弾力性):0.7
    水分吸収率:≧55%
    グルテン:-
    保存方法:高温多湿、および直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。
    用  途:ピッツァ、パン、ドルチェ等

    イタリア産100% 軟質小麦TIPO“1”
    石臼挽きでより風味豊かな小麦胚芽を含んだ小麦粉です。

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