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オリタリア
高オレイン酸ひまわり油“フリエン”　２０L

定価 19,440円（税込）
- 商品番号:E1301
革新的な技術で揚げ物がカラッと揚がる本場イタリアのオイルメーカーオリタリア社の最高傑作名　称　：食用ひまわり油生産者　：オリタリア社原材料　：食用ひまわり油（ハイオレック種）/酸化防止剤　　　　（ビタミンE、ローズマリー抽出物）産　地　：...
オリタリア
高オレイン酸ひまわり油“フリエン”　１L

定価 1,080円（税込）
- 商品番号:E1101
革新的な技術で揚げ物がカラッと揚がる本場イタリアのオイルメーカーオリタリア社の最高傑作名　称　：食用ひまわり油生産者　：オリタリア社原材料　：食用ひまわり油（ハイオレック種）/酸化防止剤　　　　（ビタミンE、ローズマリー抽出物）産　地　：...
ビーミー
プラントベース・挽き肉の素９０g×１２入×２

定価 25,920円（税込）
- 商品番号:L003
サンテラモ
EXVオリーブオイル
グリーンラベル 500ml

定価 3,564円（税込）
- 商品番号:A202
生産者：サンテラモ
産　地：イタリアプーリア州
種　類：エクストラヴァージン
　　　　オリーブオイル
スパイシーでコクがあるタイプ。
赤身肉や野菜のグリル、煮込み、豆のスープに。

サンテラモ
EXVオリーブオイル
ホワイトラベル 250ml

定価 1,792円（税込）
- 商品番号:A101
生産者：サンテラモ
産　地：イタリアプーリア州
種　類：エクストラヴァージン
　　　　オリーブオイル
まろやかであっさりとしたタイプ。
サラダ、魚のカルパッチョ、トマトや魚介のパスタに。
サンテラモ
EXVオリーブオイル
グリーンラベル 250ml

定価 1,792円（税込）
- 商品番号:A201
生産者：サンテラモ
産　地：イタリアプーリア州
種　類：エクストラヴァージン
　　　　オリーブオイル
スパイシーでコクがあるタイプ。
赤身肉や野菜のグリル、煮込み、豆のスープに。
2020年度「ニューヨーク世界オリーブオイルコンクール」で金賞受賞
サンテラモ
EXVオリーブオイル
オーガニック 250ml

定価 1,922円（税込）
- 商品番号:A301
生産者：サンテラモ
産　地：イタリアプーリア州
種　類：エクストラヴァージン
　　　　オリーブオイル
持続性のある強めの辛味と中程度の苦味。ナッツと青いバナナを感じる華やかな味わい。

野菜料理全般、ローストポーク、ピザに。
サンテラモ
バルサミコ酢 IGP 250ml

定価 2,592円（税込）
- 商品番号:B101
生産者：サンテラモ社
原材料：ブドウ果汁、ワインビネガー
産　地：エミリア・ロマーニャ州（モデナ）
内容量：250ml
賞味期限：60ヶ月
特　徴：酸味と甘みのバランスがパーフェクト。カラメル色素（着色料）無添加。
使い方：オリーブオイルと合わせてサラダに。牡蠣のソテーグリル野菜、ローストポークにも。

サンテラモ
有機バルサミコ酢 250ml

定価 3,672円（税込）
- 商品番号:B201
生産者：サンテラモ
産　地：イタリア
　　　　エミリアロマーニャ州
有機栽培ブドウの果汁を煮詰めた「モストコット」をベースに熟成した有機ワインビネガーで深みのある香りをプラス。酸味・甘み・とろみが織りなす贅を尽くした一滴。
グリルした肉や魚の仕上げに。ハードチーズやフルーツにも。
サンテラモ
アドリア海の天日塩２５０g

定価 432円（税込）
- 商品番号:F101
生産者：サンテラモ

産　地：イタリアプーリア州
ほんのりした苦みと甘みのバランスがよく幅広い料理にお使いいただけます。開口部は3サイズあり用途に応じて使い分けられます。
サラダ、ステーキ、焼き魚、天ぷらなどに。
【欠品次回12月入荷予定】アルベルトさんの
EXVオリーブオイルライト
250ml

定価 2,484円（税込）
- 商品番号:V101
生産者：アルベルト･ガッルッフォ
産　地：イタリアシチリア州
種　類：エクストラヴァージン
　　　オリーブオイル
辛み・苦みともに弱め。まろやかでフルーティーな味わい。
サラダ、お刺身、冷奴に。

品切れ
アルベルトさんの
EXVオリーブオイルミディアム
DOP 250ml

定価 2,700円（税込）
- 商品番号:V201
生産者：アルベルト・ガッルッフォ
産　地：イタリアシチリア州
種　類：エクストラヴァージン
　　　　オリーブオイル
中程度の苦みと強めの辛み。若草のように青々としたフレッシュな味わい。
野菜料理全般、魚料理、トマトソースのパスタに。

アルベルトさんの
EXVオリーブオイルストロング
オーガニック 250ml

定価 2,700円（税込）
- 商品番号:V301
生産者：アルベルト･ガッルッフォ
産　地：イタリアシチリア州
種　類：エクストラヴァージン
　　　　オリーブオイル
中程度の苦みと強めの辛み。グリーンオリーブそのままの力強い味わい。
薬味を思わせる苦味は醤油との相性も抜群。肉のグリルや煮込み、豆料理に。
アルベルトさんの EXVオリーブオイル
ミツヨ 500ml

定価 3,672円（税込）
- 商品番号:V401
生産者：アルベルト・ガッルッフォ
産　地：イタリアシチリア州
種　類：エクストラヴァージン
　　　　オリーブオイル
弱めの苦味と中程度の辛味。グリーンオリーブのフレッシュな味わい。
和食から洋食まで幅広く。漬物にかけても。
アルベルトさんの
EXVオリーブオイル&レモン
オーガニック　250ml

定価 2,700円（税込）
- 商品番号:V501
生産者：アルベルト・ガッルッフォ
産　地：イタリアシチリア州
種　類：エクストラヴァージン
　　　　オリーブオイル
弱めの苦味と中程度の辛味。グリーンレモンが香る爽やかな味わい。
サラダ、魚介のグリルやパスタ、お刺身に。
アルベルトさんのEXVオリーブオイル業務用
バックインボックス 5L

定価 28,080円（税込）
- 商品番号:V606
生産者：アルベルト・ガッルッフォ
産　地：イタリアシチリア州
種　類：エクストラヴァージン
　　　　オリーブオイル
弱めの苦味と中程度の辛味。グリーンオリーブのフレッシュな味わい。
和食から洋食まで幅広く。

スカーリアさんのアンチョビフィレ４５ｇ (缶入り）

定価 635円（税込）
- 商品番号:U901
生産者：スカーリア
産　地：イタリアシチリア州
ひと目でわかる美味しさ。シチリア産アンチョビの最高峰。

新鮮なカタクチイワシで作られたアンチョビの凝縮したうま味は料理の味わいを引き上げてくれます。
スカーリアさんの
アンチョビフィレ
８０g

定価 753円（税込）
- 商品番号:U101
生産者：スカーリア
産　地：イタリアシチリア州
ひと目でわかる美味しさ。シチリア産アンチョビの最高峰。

新鮮なカタクチイワシで作られたアンチョビの凝縮した旨みは料理の味わいを引き上げてくれます。
スカーリアさんの
アンチョビペースト
６０g

定価 645円（税込）
- 商品番号:U503
生産者：スカーリア
産　地：イタリアシチリア州
チューブタイプで冷蔵庫に1本あると大変重宝します。
アンチョビの旨みを凝縮。幅広いジャンルの料理に活用できます。
スカーリア
門外不出のコラトゥーラ
１００ｍｌ

定価 1,944円（税込）
- 商品番号:U603
生産者：スカーリア
産　地：イタリアシチリア州
新鮮なカタクチイワシをトラパニ産天然塩で漬けこみ熟成させた魚醤。料理に深い味わいをもたらす魔法の調味料です。パスタ、野菜炒め、和食・洋食の隠し味に。

スカーリアさんのアンチョビフィレ　５５０ｇ

定価 6,372円（税込）
- 商品番号:U201
生産者：スカーリア
産　地：イタリアシチリア州
ひと目でわかる美味しさ。シチリア産アンチョビの最高峰。

新鮮なカタクチイワシで作られたアンチョビの凝縮した旨みは料理の味わいを引き上げてくれます。
スカーリアさんのアンチョビフィレ７００ｇ

定価 6,696円（税込）
- 商品番号:U301
生産者：スカーリア
産　地：イタリアシチリア州
ひと目でわかる美味しさ。シチリア産アンチョビの最高峰。

新鮮なカタクチイワシで作られたアンチョビの凝縮したうま味は料理の味わいを引き上げてくれます。
スカーリアさんの
アンチョビペースト７００ｇ

定価 5,292円（税込）
- 商品番号:U701
生産者：スカーリア
産　地：イタリアシチリア州
アンチョビの旨みを凝縮。幅広いジャンルの料理に活用できます。
【欠品】サルダアフミカーティ
ボッタルガ(からすみ)　ホール
約１７０g　(不定貫)

定価 7,560円（税込）
- 商品番号:J121
生産者：サルダアフミカーティ
産　地：イタリアサルデーニャ州
絶妙な塩加減とねっとりとしてコクのある味わい。

※不定貫商品です
表示金額は約185gの場合の価格です
　

品切れ

【欠品】サルダアフミカーティ
ボッタルガ(からすみ)　パウダー１００ｇ

定価 3,240円（税込）
- 商品番号:J402
生産者：サルダアフミカーティ
産　地：イタリアサルデーニャ州
絶妙な塩加減とねっとりとしてコクのある味わいのボッタルガを粉末状にしました。
パスタやピザに大変便利です

品切れ
カンポ　シチリア産デュラム小麦１００％
ブジアーテ５００g

定価 1,296円（税込）
- 商品番号:P102
生産者：カンポ
原材料：デュラム小麦のセモリナ
産　地：シチリア州
内容量：500ｇ
標準ゆで時間：10～12分
調理方法：トマト・ニンニク・アーモンド・バジルを粗くすり潰し、オリーブオイル・塩と和えた「トラパニ風ペースト」と合わせて。魚介または牛肉のラグーソースにも。
カンポ
アネレッティ５００g　
シチリア産デュラム小麦１００％

定価 1,296円（税込）
- 商品番号:P103
生産者：カンポ
産　地：イタリアシチリア州
シチリア伝統のリング状パスタ
小麦本来の風味に加え、小麦畑に自生するタイムやフェンネルなどのハーブがほんのり香ります。
カンポ
デュラム小麦のセモリナ
リマチナータ(二度挽き) １ｋｇ

定価 1,296円（税込）
- 商品番号:P601
生産者：カンポ
産　地：イタリアシチリア州
小麦本来の風味に加え、小麦畑に自生するタイムやフェンネルなどのハーブがほんのり香ります。
手打ちパスタ、パン、ピザの打ち粉、揚げ物の衣に。

品切れ

【欠品中】カリアリターニ
フレゴラトラフィラータ　５００g
サルデーニャ産デュラム小麦１００％

定価 756円（税込）
- 商品番号:N3501
生産者：カリアリターニ
産　地：イタリアサルデーニャ州
ロースト仕上げで香ばしい、サルデーニャ島伝統の粒状パスタ。
魚介類やトマトソースなどと煮込んでスープに。茹でてサラダの具材にも。

品切れ
カリアリターニ
フレゴラ　クラシカ　５００g
サルデーニャ産デュラム小麦１００％

定価 756円（税込）
- 商品番号:N3401
生産者：カリアリターニ
産　地：イタリアサルデーニャ州
ロースト仕上げで香ばしい、サルデーニャ島伝統の粒状パスタ。不揃いな形のクラシックタイプ。
魚介やトマトソースなどと煮込んでスープに。茹でてサラダの具材にも。

品切れ
ディビアーゼ
フランチェスコさんの乾燥ポルチーニ　１０g

定価 540円（税込）
- 商品番号:Q101
生産者：ディビアーゼ
産　地：イタリアカンパーニャ州
使い切りサイズの便利なポルチーニ・スライス。
ディビアーゼ
フランチェスコさんの乾燥ポルチーニ　４５０ｇ

定価 9,720円（税込）
- 商品番号:Q401
生産者：ディビアーゼ
産　地：イタリアカンパーニャ州
業務用サイズの乾燥ポルチーニ・スライス

ブルーノカフェブルーノカフェ
エスプレッソカフェポッド　150個入り

定価 13,770円（税込）
- 商品番号:R107
生産者：ブルーノカフェ
産　地：イタリアプーリア州
上品な酸味とフローラルな香りを併せ持つアラビカ種をメインに、苦み・渋み・香ばしさを兼ね備えたロブスタ種をブレンドし、上品で芯のある味わいに。

イタリアの美味しいワインや食材を取り扱うお店

食品