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テデスキレチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・フォンターナ'2018

定価 13,200円（税込）
- 商品番号:651118
生産者：Tedeschi / テデスキ　　　　
産　地：イタリア　ヴェネト州
タイプ：赤ワイン甘口
品　種：コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、他
サイズ：500ml

４ヶ月間陰干しをした葡萄から造られる甘口。甘いベリーの濃厚な果実の香りが、幾重にも現れ、粘性のある甘やかで上品な味わい。
テデスキグラッパ・ディ・アマローネ・カピテル・モンテ・オルミ

定価 13,200円（税込）
- 商品番号:651200
生産者：Tedeschi / テデスキ　　　　
産　地：イタリア　ヴェネト州
タイプ：グラッパ
品　種：コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、他
サイズ：700ml
カピテル・モンテ・オルミのアマローネの搾りかすを使用した贅沢なグラッパ。
カステッロディカッキアーノ
ヴィンサントデルキャンティクラッシコ '2004　500ml

定価 13,200円（税込）
- 商品番号:660604
生産者：カステッロディカッキアーノ
産　地：イタリア　トスカーナ州
タイプ：白ワイン　甘口(デザートワイン)
サイズ：500ml
品　種：マルヴァジア・デル・キャンティ・ビアンカ85％、カナイオーロ15％
熟　成：50~150Lの小樽で150ヶ月

木箱に並べて4ヶ月間陰干しをし、糖分、エキス分を凝縮させる。その後、伝統的な小樽にて12年半もの長期熟成。乾燥イチジクやキャラメル、焦がしたバターなど濃厚で甘い香り。気品漂う味わい。

残りあと20個
アマ―ロ・プニコ

定価 3,850円（税込）
- 商品番号:370101
タイプ：リキュール
産　地：シチリア州
生産者：プニカ・リクオーリ

アマーロ（＝苦い）という名の苦みにアクセントがある甘味のあるビター系リキュール。
食後酒としてストレートで、水や炭酸で割って食前にも

ソレンギガエターノ
マルヴァジアパッシートダンザデルソーレ500ml

定価 7,920円（税込）
- 商品番号:690300
生産者：/ソレンギガエターノ
産　地：エミリア・ロマーニャ州
タイプ：甘口白ワイン(デザートワイン)
品　種：マルヴァジアカンディア
熟　成：3.5HLの木樽にて24ヶ月

理想的な熟し方をした房だけを、手摘みする。その後、太陽の元で10～20日乾燥をさせる。醗酵は非常に長く続くが、冬の寒さで自然と終わる。木樽と絡まる香りは複雑で、程よい甘さと酸味、フレッシュな味わいは、非常にバランスが良い。
ミラッツォ　グラッパ・ヴェーラ・ネロ・ダヴォラ

定価 10,780円（税込）
- 商品番号:471501
生産者：ミラッツオ
産　地：イタリアシチリア州
タイプ：グラッパ
品　種：ネロダヴォラ
ネロ・ダヴォラの力強さを表現している。
非常に力強い為、醸造後に12ヶ月ステンレスタンクにて熟成。
赤い花束を思わせる、丸みを帯びた味わい。
ミラッツォ　グラッパ・イザベル・アンソニカ

定価 10,780円（税込）
- 商品番号:471401
生産者：ミラッツオ
産　地：イタリアシチリア州
タイプ：グラッパ
品　種：インツォリア
華やかなインツォリアの香りを活かす為、ステンレスタンクにて醸造。鮮烈な香りが心地良い。
ダミラノ
バローロキナート500ｍｌ<限定品>

定価 9,680円（税込）
- 商品番号:581700
生産者：ダミラノ
産　地：-
タイプ：リキュール
品　種：ネッビオーロ
熟　成：-
　　
バローロをベースに、キナノキの樹皮、アロマティックなハーブ、オレンジピールなどを加えて造られる贅沢なリキュール。甘く複雑な口当たりと余韻の苦みが後を引く。食後は勿論食前にヴェルモット代わりとしても良い。

ダミラノ
グラッパディネッビオーロダバローロ(500ml)<限定品>

定価 11,000円（税込）
- 商品番号:581800
生産者：ダミラノ
産　地：-
タイプ：グラッパ
品　種：ネッビオーロ
熟　成：様々なサイズのバリック

バローロのヴィナッチャを用いたグラッパ。様々なサイズのバリックを用いる事で、エッセンスを重ねる。
アプリコットやカシス、マラスカチェリーの香り。余韻にカカオとヴァニラの円やかな風味が続く。

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