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グラッパ・食後酒

全9件

  • テデスキ レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・フォンターナ'2015

    テデスキ レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・フォンターナ'2015

    定価 11,000円(税込)

    • 商品番号:651118
    生産者:Tedeschi / テデスキ    
    産 地:イタリア ヴェネト州
    タイプ:赤ワイン 甘口
    品 種:コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、他
    サイズ:500ml

    4ヶ月間陰干しをした葡萄から造られる甘口。甘いベリーの濃厚な果実の香りが、幾重にも現れ、粘性のある甘やかで上品な味わい。

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  • テデスキ グラッパ・ディ・アマローネ・カピテル・モンテ・オルミ

    テデスキ グラッパ・ディ・アマローネ・カピテル・モンテ・オルミ

    定価 11,000円(税込)

    • 商品番号:651200
    生産者:Tedeschi / テデスキ    
    産 地:イタリア ヴェネト州
    タイプ:グラッパ
    品 種:コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、他
    サイズ:700ml
    カピテル・モンテ・オルミのアマローネの搾りかすを使用した贅沢なグラッパ。

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  • カステッロ ディ カッキアーノ<br>ヴィン サント デル キャンティ クラッシコ '2004 500ml

    カステッロ ディ カッキアーノ
    ヴィン サント デル キャンティ クラッシコ '2004 500ml

    定価 13,200円(税込)

    • 商品番号:660604
    生産者:カステッロ ディ カッキアーノ
    産 地:イタリア トスカーナ州
    タイプ:白ワイン 甘口(デザートワイン)
    サイズ:500ml
    品 種:マルヴァジア・デル・キャンティ・ビアンカ85%、カナイオーロ15%
    熟 成:50~150Lの小樽で150ヶ月

    木箱に並べて4ヶ月間陰干しをし、糖分、エキス 分を凝縮させる。その後、伝統的な小樽にて12年半もの長期熟成。乾燥イチジクやキャラメル、焦がしたバターなど濃厚で甘い香り。気品漂う味わい。

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  • アマ―ロ・プニコ

    アマ―ロ・プニコ

    定価 3,850円(税込)

    • 商品番号:370101
    タイプ:リキュール
    産 地:シチリア州
    生産者:プニカ・リクオーリ

    アマーロ(=苦い)という名の苦みにアクセントがある甘味のあるビター系リキュール。
    食後酒としてストレートで、水や炭酸で割って食前にも

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  • ソレンギ ガエターノ<br>マルヴァジア パッシート ダンザ デル ソーレ500ml

    ソレンギ ガエターノ
    マルヴァジア パッシート ダンザ デル ソーレ500ml

    定価 7,480円(税込)

    • 商品番号:690300
    生産者:/ソレンギ ガエターノ
    産 地:エミリア・ロマーニャ州
    タイプ:甘口白ワイン(デザートワイン)
    品 種:マルヴァジア カンディア
    熟 成:3.5HLの木樽にて24ヶ月

    理想的な熟し方をした房だけを、手摘みする。その後、太陽の元で10〜20日乾燥をさせる。醗酵は非常に長く続くが、冬の寒さで自然と終わる。 木樽と絡まる香りは複雑で、程よい甘さと酸味、フレッシュな味わいは、非常にバランスが良い。

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  • ミラッツォ グラッパ・ヴェーラ・ネロ・ダヴォラ

    ミラッツォ グラッパ・ヴェーラ・ネロ・ダヴォラ

    定価 7,480円(税込)

    • 商品番号:471501
    生産者:ミラッツオ
    産 地:イタリア シチリア州
    タイプ:グラッパ
    品 種:ネロダヴォラ
    ネロ・ダヴォラの力強さを表現している。
    非常に力強い為、醸造後に12ヶ月ステンレスタンクにて熟成。
    赤い花束を思わせる、丸みを帯びた味わい。

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  • ミラッツォ グラッパ・イザベル・アンソニカ

    ミラッツォ グラッパ・イザベル・アンソニカ

    定価 7,480円(税込)

    • 商品番号:471401
    生産者:ミラッツオ
    産 地:イタリア シチリア州
    タイプ:グラッパ
    品 種:インツォリア
    華やかなインツォリアの香りを活かす為、ステンレスタンクにて醸造。鮮烈な香りが心地良い。

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  • ダミラノ<br>バローロ キナート500ml<限定品>

    ダミラノ
    バローロ キナート500ml<限定品>

    定価 7,700円(税込)

    • 商品番号:581700
    生産者:ダミラノ
    産 地:-
    タイプ:リキュール
    品 種:ネッビオーロ
    熟 成:-
      
    バローロをベースに、キナノキの樹皮、アロマティックなハーブ、オレンジピールなどを加えて造られる贅沢なリキュール。甘く複雑な口当たりと余韻の苦みが後を引く。食後は勿論食前にヴェルモット代わりとしても良い。

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  • ダミラノ<br>グラッパ ディ ネッビオーロ ダ バローロ(500ml)<限定品>

    ダミラノ
    グラッパ ディ ネッビオーロ ダ バローロ(500ml)<限定品>

    定価 8,800円(税込)

    • 商品番号:581800
    生産者:ダミラノ
    産 地:-
    タイプ:グラッパ
    品 種:ネッビオーロ
    熟 成:様々なサイズのバリック

    バローロのヴィナッチャを用いたグラッパ。様々なサイズのバリックを用いる事で、エッセンスを重ねる。
    アプリコットやカシス、マラスカチェリーの香り。余韻にカカオとヴァニラの円やかな風味が続く。

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