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フレゴラ トラフィラータ 500g
サルデーニャ産デュラム小麦100%

カリアリターニ
フレゴラ トラフィラータ 500g
サルデーニャ産デュラム小麦100%

【ロースト仕上げで香ばしい♪
    サルデーニャ島伝統の粒状パスタ】

  イタリア サルデーニャ州

‘叩…А
 粒状のパスタを低温でゆっくり乾燥し、こんがりきつね色にローストします。良質な小麦の甘みと芳ばしい香りが広がります。
     
∋箸な:
 魚介やトマトソースなどと煮込んでスープに。茹でてサラダの具材にも。

 
  • 商品コード:N3501
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  • 価格(税込): 756

       
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カリアリターニ社について
 
カリアリターニ社は1963年、サルデーニャ島のカリアリという地中海に面した町の小さなパスタ工房として始まりました。

同社自慢のサルデーニャ島の伝統パスタ「フレゴラ」には高品質のサルデーニャ島産デュラム小麦だけが使われます。 パスタのレシピは創業当時にパスタ作りの巨匠フランチェスコ氏が情熱込めて考案したもの。

創業から約60年たった今もフランチェスコ氏のパスタへの熱い思いはレシピと共に受け継がれ、サルデーニャパスタの唯一無二の美味しさを追求し続けています。