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なめし皮

全2件

  • マリア ピア カステッリ<br>エラスモ カステッリ マルケ ロッソ2017

    マリア ピア カステッリ
    エラスモ カステッリ マルケ ロッソ2017

    定価 8,800円（税込）

    • 商品番号:670317
    生産者：Maria Pia Castelli/マリア ピア カステッリ　　
    産地：イタリア　マルケ州　モンテウラーノ
    タイプ：ロゼ
    サイズ：750ml
    品種：モンテプルチアーノ50%、サンジョヴェーゼ50%
    熟成：ステンレスタンク
    収穫量を最小限にした葡萄を用い、12〜15時間のマセレーション。その後、果皮を除いてステンレスタンクにて醗酵と熟成。赤い果実の爽やかで透明感のある香り。香りと同じく繊細な味わい。

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  • ダミラノ　バローロ・リゼルヴァ・カンヌービ1752 2016

    ダミラノ　バローロ・リゼルヴァ・カンヌービ1752 2016

    定価 63,800円（税込）

    • 商品番号:581216
    生産者：カンティーネ ダミラノ
    産　地：イタリア　ピエモンテ州
    タイプ：赤ワイン 辛口
    品　種：ネッビオーロ
    熟　成：50HLの大樽で60ヶ月
     
    カンヌービの丘の中央部に位置する最良の畑。最も日当たりが良く、歴史的にも重要な区画。20日間のマセレーション醗酵。
    熟したチェリー、カカオ、タバコの葉など幾重もの複雑な香り。圧倒的な風格とエレガンス。

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