イタリアの美味しいワインや食材を取り扱うお店
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フレゴラ　クラシカ　５００g
サルデーニャ産デュラム小麦１００％

カリアリターニ
フレゴラ　クラシカ　５００g
サルデーニャ産デュラム小麦１００％

【ロースト仕上げで香ばしい♪
　　　　サルデーニャ島伝統の粒状パスタ】
　　　不揃いな形状のクラシックタイプ
　
イタリア サルデーニャ州
�‘叩…А�
　小さく不揃いなパスタを低温でゆっくり乾燥し、こんがりきつね色にローストします。良質な小麦の甘みと芳ばしい香りが広がります。

�∋箸な�：
　魚介やトマトソースなどと煮込んでスープに。茹でてサラダの具材にも。

 


 
  • 商品コード：N3401
    • 　　　　

  • 価格（税込）： 756 円

    　　　
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カリアリターニ社について
 
カリアリターニ社は1963年、サルデーニャ島のカリアリという地中海に面した町の小さなパスタ工房として始まりました。

同社自慢のサルデーニャ島の伝統パスタ「フレゴラ」には高品質のサルデーニャ島産デュラム小麦だけが使われます。 パスタのレシピは創業当時にパスタ作りの巨匠フランチェスコ氏が情熱込めて考案しもの。

創業から約60年たった今もフランチェスコ氏のパスタへの熱い思いはレシピと共に受け継がれ、サルデーニャ島パスタの唯一無二の美味しさを追求し続けています。